2017-02-23
Jak przeżyć tłusty czwartek?

Karnawał, a szczególnie Tłusty Czwartek, to czas kulinarnej rozpusty. Jak możemy sobie pomóc w tym dniu i nie odczuwać negatywnych skutków przejedzenia?

  • Słodki moment powinien być tylko jeden w ciągu dnia. Po słodycze najlepiej sięgać między godziną 11 a 13, kiedy trzustka, zajmująca się metabolizowaniem cukru, jest najbardziej wydolna. Wieczorem słodycze powodują bezsenność - cukier jest sygnałem dla mózgu, że ma pracować, nie odpoczywać.

  • Używajmy ziół wspomagających trawienie – warto polubić imbir, gałkę muszkatołową, ziele angielskie, rozmaryn, majeranek i cynamon.

  • Pijmy dużo wody mineralnej, czarnej herbaty, naparu z melisy i mięty – stymulują wydzielanie żółci i soków trawiennych

  • Jeśli mamy słabość do ciast i ciasteczek, pieczmy je samemu. Przy produkcji słodyczy  stosuje się najtańszy tłuszcz, który w połączeniu z cukrem i mąką powoduje trudno strawne połączenie. Jeśli pieczesz sam, przynajmniej wiesz, co jesz.

  • Jeśli jesteś głodny, zjedz obiad, nie pączka. Po zjedzeniu słodkiej przekąski szybko przestaje nam się chcieć jeść, ale po krótkim czasie znów dopada nas głód i znów mamy ochotę na słodycze, a nie inne rzeczy. Robi się błędne koło. Słodycze jemy na deser.

  • W przypadku niestrawności wywołanej przejedzeniem dobrze jest poprosić o pomoc Farmaceutę – poleci skuteczny i bezpieczny preparat!
Powrót